<아이엠어모델 영양정보> 칼슘보충제 알고 드셔야 합니다.

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한국인의 칼슘 섭취량이 현저히 낮은 이유 중 하나는 한식으로 자연스럽게 칼슘을  섭취하는 양이 500mg
정도이기 때문입니다.
칼슘이 많이 함유되어 있는 식품이나 칼슘제로 보충하시는분들이 많으신데요.
칼슘보충제도 섭취 방법에 따라 흡수율이 달라지기 때문에 올바르게 섭취 하실수 있는 방법을 알려드리겠습니다.


칼슘보충제 올바른 섭취방법

칼슘 흡수를 방해하는 대표적인 것은 섬유소, 기름진 음식 염분 흡연등이 있습니다.
칼슘보충제를 먹은 뒤 바로 커피나 술을 마시거나 철분제를 함께먹으면 칼슘 섭취를 5%로 덜어뜨리기 때문에 시금치와 함께먹는 것도 피해야 합니다.
비타민D 와 단백질은 칼슘이 잘 흡수되도록 도와드립니다. 특히비타민D는 칼슘이 소장에서 흡수되는 데 매우 중요한
역활을 합니다.
골다공증 환자들은 단순한 칼슘보충제보다는 비타미 D가 함께 들어간 칼슘제를 복용하는 것이 좋다고 합니다.


칼슘제 종류별 복용방법

칼슘보충제가 어떤 형태로 되어 있느냐에 따라 복용법도 달라집니다.
탄산칼슘은 위산이 분비되어야 가장 잘 흡수되기 때문에 식사 직후 또는 도중에 먹는것이 가장 효과적 입니다.
이에 반해 구연산칼슘 은 흡수에 위산이 필요하지 않으므로 식사시간과 상관없이 복용할수 있습니다.
칼슘용량이 많으면 흡수가 잘 되지 않기 때문에 한번 에 500mg 이하로 나우어 복용하시는게 좋습니다.


유아,어린이 칼슘제 복용방법

일반적으로 소아에게는 칼슘보충제 섭취를 권장드리지는 않습니다.
지나친 칼슘섭취가  오히려 소변으로 칼슘을 많이 배출되게 하거나 소변에 피가 섞이는 혈뇨등 을 유발할수
있기 때문입니다.
어릴 때는  칼슘강화우유와 같이 칼슘강화식품을 위주로 자연스럽게 보충하는것이 바람 직합니다.
우유알레르기가 있을경우 의사처방에 따라 칼슘보충을 고려해 볼수 있습니다.


칼슘보충제 구입방법

칼슘보충제는 종류에 따라 칼슘 함량이 다르기 때문에 꼼꼼히 살펴보는게 좋습니다.
칼슘함량을 비교해보면 탄산칼슘의 경우 40% 구연산칼슘은 24% 구연산말산칼슘은 24% 젖산칼슘은 13%가
칼슘에 해당한다, 또한 칼슘만 들어 있는 것이 아니라 칼슘 흡수를 돕기 위해 비타민D 가  함께 들어 있는
보충제들도 있습니다.
따라서 칼슘보충제를 선택할 때는 의사와 상의해서 자신에게 적절하게 선택하는 것이 바람 직 합니다.
<에세>


탄산칼슘

 (CaCO3)은 이산화탄소가 물에 녹아서 생성되는 탄산(H2CO3)과 칼슘이 반응해서 만들어지는 하얀색 분말입니다.
탄산은 약한 산성을 띠는 반면,  칼슘은 물에 녹았을 때 강한 알칼리성을 보여주기 때문에 이 둘이 결합한 탄산칼슘은 약한 알칼리성을 띱니다.
여기서 약한 산성(약산)이라는 것은 산성을 띠는 물질이 물에 녹았을 때, 이온화가 잘 안되기때문에 나타나는 화학적 성질입니다.다시말해, 일반적으로 산이라는 것은 물에 녹아서 수소이온을 방출하는 것을 뜻하는데, 물에 녹았을 때 수소이온이 많이 나오면 강한 산성을 띠게 되는 것이고 수소이온이 조금만 나오면 약한 산이 된다는 뜻입니다.

(물에 잘 녹느냐 잘 녹지 않느냐와는 별개의 문제입니다. 어떤 물질이 물에 녹았을 때 수소이온을 얼마나 잘 방출하느냐에 따라 약산이 될수도 있고 강산이 될수도 있다는 뜻이지요.)
탄산칼슘은 물에 잘 녹지 않으므로 탄산칼슘을 물에 넣었을때 발생하는 이온들의 수도 적습니다


구연산칼슘

구연산은 우리 몸에서 포도당이 분해되어 에너지를 얻는 과정에서 생기는 중간물질이며
과일같은데에 많이 있고보통 포도당에 Aspergillus niger라는 균을 키워서 생산을 합니다.

일본에서는 김치를  만들때 이것을 넣어 약간 신맛을  낸다고 합니다.
또 건강식품으로 많이 판매되고 있으니..별로 먹을 필요가 없을 것입니다.

몸에서는 그냥 에너지로 이용이 되기때문에 크게 신경쓰실필요는 없습니다.
또 많이 섭취하면 산성이 강하여 몸이 산성화되거나 부위가 부풀어오르거나..국소 발적이 일어나기도 합니다.
이뇨작용이 있다고 합니다.

보통 1% 정도를 넣는 청량음료가 많이 팔리고 있습니다.
아마 가장 많이 생산(년간 150만톤  정도)되는 유기산 중 하나 입니다.

아이엠모델 TIP

칼슘섭취로  에방할수 있는 질병

1.골다공증 2. 비만 3. 대장암